美味的凉拌糖醋蜜瓜皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

吃完了蜜瓜皮千万不要再扔掉了，可以做成一道美味的小零食，蜜瓜皮有很多功效，蜜瓜皮很硬，凉拌着吃很脆，糖醋味的凉拌糖醋蜜瓜皮制作成本低也特别的营养，只是在吃完蜜瓜之后随手留下就可以了，凉拌的东西特别适合炎热的夏天食用。

主料

蜜瓜皮 ：300
枸杞子 ：10

辅料

盐 ：10
芝麻油 ：5ml
白醋 ：5ml

具体步骤

1. 西周蜜瓜。

2. 去肉和外面青皮。

3. 切小块。

4. 加盐拌一下。数小时后加白醋和麻油拌和。

5. 装盘，加几个枸杞点缀。