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儿童版糖醋排骨怎么做好吃又简单

儿童版糖醋排骨怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟

主料

排骨 :三根

辅料

大葱 :一根
姜 :五片
大蒜 :五瓣
盐 :适量
糖 :一汤勺
白醋 :一小勺
陈醋 :一大勺
酱油两大勺
淀粉 :适量

具体步骤

1. 将排骨洗净,切块,焯水。另起锅加入凉水,排骨,姜三片。大火烧开,小火慢炖一个半小时,肉烂为准!

2. 调汁:将除淀粉外的调味料拌好,加入两勺水,待用。

3. 熟排骨捞出,起锅,少许植物油,下葱姜蒜煸炒,蒜变色,倒入调味汁,起泡后,马上加排骨,翻炒均匀加入一点儿水淀粉,出锅!