![家庭版-糖醋带鱼怎么做好吃又简单]( "家庭版-糖醋带鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
带鱼 ：
5条 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量老抽 ：
4ml陈醋 ：
8ml生抽 ：
5ml 姜 ：
4干
面粉 ：
适量五香粉 ：
6料酒 ：
5ml白糖 ：
7葱 ：
5 大蒜 ：
2瓣 具体步骤
![家庭版-糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "家庭版-糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.带鱼去除内脏后，清洗干净，剪成小段，放料酒，五香粉，盐，腌制20分钟。
![家庭版-糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "家庭版-糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.腌制好的带鱼蘸一层干面粉。
![家庭版-糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "家庭版-糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅中放油，放入带鱼炸至两面金黄捞出。
![家庭版-糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "家庭版-糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅中留少量油，放入葱姜蒜炒出香味。
![家庭版-糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "家庭版-糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.再放入生抽，老抽，白糖，陈醋和适量热水。
![家庭版-糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第7张]( "家庭版-糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入炸好的带鱼，盖盖中火炖煮。
![家庭版-糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第8张]( "家庭版-糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第8张")
7.炖煮到汤汁减少，最后开大火收下汤汁即可。
![家庭版-糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第9张]( "家庭版-糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第9张")
8.装入盘中即可食用。
烹饪技巧
带鱼提前腌制一会可以使带鱼更好的入味。
