![自己做的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单]( "自己做的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鲈鱼 ：
1条 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量生姜 ：
适量 辣椒 ：
适量料酒 ：
1勺大蒜子 ：
适量 具体步骤
![自己做的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.鲈鱼一尾。
![自己做的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "自己做的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.这是反面教材！！！若想鲈鱼造型好看可千万不要切断哦。鲈鱼用盐、料酒腌制10分钟。
![自己做的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "自己做的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.葱姜切丝、蒜切末。
![自己做的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "自己做的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.将葱姜蒜依次摆在鱼上。
![自己做的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "自己做的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.大火沸水蒸8分钟。
![自己做的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单 第7张]( "自己做的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单 第7张")
6.摆盘（我用大蒜做的装饰）另起锅,热油.
![自己做的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单 第8张]( "自己做的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单 第8张")
7.鲈鱼入盘。将烫油浇在鱼上。
![自己做的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单 第9张]( "自己做的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单 第9张")
。5。。。不切断就好了，本来挺漂亮的
烹饪技巧
鱼不要切断，保持它的完整性就好。
