清淡的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

用清蒸的做法将鲈鱼的鲜美发挥到极致。鲈鱼的肉质细腻，含有丰富的营养物质，具有很高的食用价值。另外，鲈鱼没有大的鱼腥味，是口味清淡的人一种很好的选择。清蒸鲈鱼是一道家常美味，清蒸的做法最大限度的保留了鱼肉本身的鲜美细腻。

主料

鲈鱼 ：800

辅料

花椒 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.鲜活的鲈鱼，人家帮杀，自己洗净。

2.切上几道，好入味。鱼身上抹适量盐。

3.葱姜切丝。

4.鱼肚中放适量葱姜丝，花椒。

5.鱼盛盘中，鱼身上洒上葱姜丝。

6.浇上适量的李锦记蒸鱼豉油。

7.然后上锅开始蒸。

8.开锅后二十分钟即可。

烹饪技巧

新鲜的鱼蒸着才好吃哦。