最爱的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲈鱼 ：300

辅料

姜 ：适量
芫荽 ：适量
蒸鱼酱油 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鲈鱼去内脏清洗干净，这是自家鱼塘养的鱼，鱼子留着一起蒸

2.姜切丝

3.在鲈鱼身上铺上姜丝

4.加适量的油

5.锅里倒水放蒸架大火烧开

6.放鱼进锅蒸熟（大概5分钟就好了）

7.芫荽，葱切好

8.蒸好的鱼把水倒掉，码上芫荽和葱段

9.起锅热油放姜丝葱白爆香

10.加适量的蒸鱼酱油

11.把锅里的酱油淋上去

12.可以美美的享用了

烹饪技巧

蒸鱼的时间要看鱼的大小来定。