方便的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲈鱼 ：1条

辅料

油 ：适量
金不换 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鱼冲洗干净后改刀，鱼身上抹少许盐，撒少许姜片，上锅蒸。大火蒸哦

2.蒸的同时，准备调料。锅内少许油，放入姜片，炸至金黄。

3.倒入蒜末和金不换，加少许酱油和盐。

4.鱼蒸至七分熟

5.撒入调味料，再蒸二分钟

6.出锅可食用了

烹饪技巧

鲈鱼改刀，抹盐，以便入味。