海鲜大咖2号的做法 海鲜大咖2号怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海鲜大咖2号的做法步骤

• 1、食材：黄金螺（已洗净）、皮皮虾（已清洗）、蛤蜊（已吐完泥沙洗净）、蛏子（已吐完泥沙洗净）、姜片、蒜蓉辣椒酱。

• 2、在碗中，加入蒜蓉辣椒酱，加适量的酱油。

• 3、加适量的香醋。

• 4、加适量的白糖。

• 5、调匀成蘸汁。

• 6、接着，将黄金螺、皮皮虾、蛤蜊和蛏子摆放在蒸锅里。

• 7、搁入姜片。

• 8、然后，盖上盖、开锅蒸10分钟关火。

• 9、最后，开盖取出。