老爸的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲈鱼 ：1条

辅料

柠檬酱油 ：1大勺
油 ：适量
姜 ：5片

具体步骤

1.把鱼清洗干净

2.背面划2刀

3.准备姜，切片

4.鱼装盘，鱼身上面放姜片

5.锅放水烧开

6.放鱼加上盖大火蒸8分钟

7.蒸好鱼后会有好多汁，把汁倒了

8.另起锅热油

9.热油淋在鱼身上

10.再加入一大勺六月鲜柠檬酱油即可

烹饪技巧

这次买的鱼比较小所以8分钟就够了。大大的鱼可以加多2分钟。