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开胃的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单

开胃的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鲈鱼 :1条

辅料

生姜1块
油 :适量
鲍鱼汁 :适量
料酒 :适量
大蒜 :1瓣
生抽 :适量

具体步骤

开胃的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.鲈鱼宰杀清洗干净,背上用刀划几刀,能熟透又有助入味

开胃的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.姜蒜切末,葱切成葱花,把生抽、鲍鱼汁、料酒、油做成调味汁备用

开胃的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.把调味汁浇到鱼身上,姜蒜末也撒上去

开胃的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.然后放入蒸锅蒸12分钟,关火撒上葱花再焖2分钟

烹饪技巧