炒藕片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

在炎炎夏天，我一般是将藕片生吃，或者凉拌来吃，太方便了，实在不想炒来吃，太热了。但是像胃虚的人就最好不要这样吃哦，还是炒熟了再吃吧，这样有助于开胃。女性多吃藕片还可以起到补血的效果哦，最好将藕做成馅儿，人体更容易吸收。

主料

肉 ：200
藕 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.肉切片薄片，葱切成沫

2.藕切成薄片

3.油锅加热后，放入肉片

4.再放入葱花和酱油

5.再放入藕片

6.翻炒，加少量水

烹饪技巧

藕在炒的过程，加入少量水，水太多了不好吃。