家常藕炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

藕 ：2节
猪肉 ：50

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
淀粉 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.猪肉洗干净切片

2.加料酒 淀粉腌半小时

3.藕两节洗干净 去皮

4.切条

5.锅时放油放炒香

6.倒入肉翻炒，炒至变色七成熟

7.加入藕条翻炒

8.不停的炒。加入一勺子生抽炒匀

9.加点盐炒匀

10.最后炒熟后加鸡精炒一会

11.炒好后装盘

烹饪技巧

藕可按自己喜欢切