香煎黑椒小土豆的做法 香煎黑椒小土豆怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香煎黑椒小土豆的做法步骤

• 1、小土豆冲洗用刷子刷干净；

• 2、锅中加水，放入小土豆煮熟，约15分钟；

• 3、煮熟的小土豆捞出沥干稍晾凉；

• 4、用锅铲把小土豆压扁；

• 5、锅中加油烧热，放入小土豆小火煎；

• 6、洒点盐，磨入些黑椒粉；

• 7、一面煎至金黄，反过来煎另一面，同样洒点儿盐和黑椒粉；

• 8、最后撒上葱花炒匀即可。

小窍门

除了黑椒粉，也可以加喜欢的其它调料如孜然粉等~~
如想要压得好看些，先在边上划几刀就行~