家常素炒藕片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

藕 ：1节

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
自制辣椒酱 ：1小勺

具体步骤

1.藕洗净切片

2.切好泡在水里，泡掉表面的淀粉，炒的时候不会粘锅，更脆

3.热锅放油

4.放入藕片

5.藕片变色放盐

6.放入自制的辣椒酱一小勺

7.装放碗里，可以享用啦

烹饪技巧

藕切片一定要用水泡一下，这样做就不会粘锅，也会更脆，炒的时间不要太长，完全变色就可以吃了