美味素炒藕片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

藕片 ：适量
胡萝卜 ：适量
木耳 ：适量

辅料

食盐 ：适量
鸡精 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1. 藕洗净去皮，切片，泡在水中。木耳泡发，去蒂，撕成小块。胡萝卜洗净，切片；葱洗净，切葱花

2. 炒锅置火上，倒入油，加入藕皮

3. 加胡萝卜片翻炒。

4. 最后放木耳翻炒均匀，同时淋一点水。

5. 加点鸡精和葱花即可。

烹饪技巧

1、藕洗净，去皮，切片，泡在水里。2、炒的时候，边炒边淋点水，不仅好炒，而且藕即白又嫩。