![口感极佳的姜丝炒肉怎么做好吃又简单]( "口感极佳的姜丝炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
姜丝 ：
适量 胡萝卜 ：
适量肉 ：
适量红绿青椒 ：
适量 辅料
花椒 ：
适量 醋 ：
适量葱 ：
适量白糖 ：
适量 具体步骤
![口感极佳的姜丝炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "口感极佳的姜丝炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.将红绿青椒切丁备用。
![口感极佳的姜丝炒肉怎么做好吃又简单 第3张]( "口感极佳的姜丝炒肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.将胡萝卜、姜切丝备用。
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3.将瘦肉、葱切丝备用。
![口感极佳的姜丝炒肉怎么做好吃又简单 第5张]( "口感极佳的姜丝炒肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.热锅里放入油，之后放花椒、辣椒、蒜炸出香味，之后放入肉，肉炒至5成熟放入姜丝翻炒，再放入胡萝卜，放入食用盐，大火翻炒2分钟即可出锅。锅内放入少量食用油，白糖和醋，放入红绿青椒翻炒一会儿，出锅淋在刚做好的菜上，这道姜丝炒肉完成。
