口感极佳的甜椒炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

甜椒 ：500
猪肉 ：500
仔姜 ：500

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.甜椒洗净

2.甜椒切丝

3.子姜洗净

4.姜切片

5.肉切丝

6.往瘦肉里放少许淀粉拌匀

7.热锅倒油倒入肥肉翻炒出油

8.倒入瘦肉翻炒

9.倒入甜椒生姜翻炒

10.调味起锅即可

烹饪技巧

瘦肉里加少许淀粉可是肉更鲜嫩