口感极佳的辣炒扁豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

辣椒酱 ：10
扁豆 ：250

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.扁豆洗干净，摘去两头的老筋。

2.扁豆切丝。

3.锅中放油，油热后放入葱姜和辣椒酱炒香。

4.放入扁豆丝翻炒。

5.扁豆丝炒软炒熟后，放入盐调味即可。

烹饪技巧

扁豆也可以整个的炒，也别有风味的。