鸡肉披萨的做法 家庭自制鸡肉pizza 鸡肉披萨怎么做
食材明细主料高筋面粉（100克）辅料低筋面粉（50克）水（95克）奶粉（8克）干酵母（1/2小勺）鸡腿肉（200克）蔬菜（适量）鸡肉火腿肠（1根）青椒（1个）马苏里拉乳酪（约150克）配料橄榄油（10克）细砂糖（10克）盐（1/2小勺）披萨酱（适量）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难...
家庭自制腊肉的做法 家庭自制腊肉怎么做
“好不容易买到一盒五花肉，可惜是不带皮儿的，没办法，总好过没有，对腊肉的品质影响不大，每当吃到腊肉，总是想起家乡来。”食材明细主料五花肉（约600克）调料生抽（1/4杯）老抽（1大勺）玫瑰露酒（2大勺）花椒粉（1/2大勺）混合胡椒粉（1/2大勺）味啉...
自制PIZZA酱的做法 自制PIZZA酱2 自制PIZZA酱怎么做
“以前也曾经炒过一回PIZZA酱，但是不够完美，这次又试了一下，非常简单的酱料，味道却很好，不管是抹在PIZZA上或是拌面吃都非常适合的。大家可以试试。”食材明细主料洋葱（半个）蒜（5瓣）番茄（一个）黄油（少许）辅料番茄沙司（适量）盐（少许）糖（...
家庭自制鸡架汤的做法 家庭自制鸡架汤怎么做
“天冷了，在家吃火锅吃砂锅的次数更多了，总是喜欢熬出一些鸡架汤，放冰箱冷冻起来，想吃火锅或者砂锅的时候拿出一盒即可，节省了每次熬汤的时间。鸡架汤属于高汤的一种，自己在家里熬制既省事又省钱，也可以为我们的汤菜增加亮点...
午餐肉 家庭自制午餐肉
“马上要春节了，节日的餐桌也需要一些方便快捷的熟食，提前准备好，如果来了客人，有人炒菜有人切熟食，一会儿一大桌子佳肴就会呈现在眼前。熟食自然离不开肉类了，我准备了一道家庭自制的午餐肉，说起午餐肉还是小时候解馋的唯一...
家庭自制PIZZA：香肠匹萨怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：150甜玉米粒：1碗青椒：3个香肠：1根豌豆：半碗马苏里拉芝士：20辅料温水：80ml白糖：25黑胡椒：少许酵母：4橄榄油：10牛至叶：适量盐：1/4小茶匙黄油1：5番茄沙司：适量...
家庭自制煎饼的做法 家庭自制煎饼教程 家庭自制煎饼怎么做
“家庭自制煎饼教程，食材简单，味道软糯，入口即化。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（三个）辅料香葱（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭自制煎饼的做法步骤1、准备食材，鸡蛋，香葱，面粉。2、面粉中加入三个鸡蛋。3、放入十三...
自制肉松的做法 家庭自制肉松 自制肉松怎么做
“自己在家做比外面的卫生安全，孩子也爱吃，何乐而不为。”食材明细主料猪腿瘦肉（适量）辅料白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）葱头（适量）桂皮（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制肉松的做法步骤1、肉切块，顺着肉的条纹切，在...
家庭PIZZA的做法 家庭PIZZA怎么做
“第一次尝试PIZZA哦”食材明细主料高粉（150g）酵母（2g）牛奶（适量）胡萝卜（适量）青瓜（适量）全瘦里脊肉酱（适量）胡椒粉（适量）马苏里拉奶酪（80g）奶香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭PIZZA的做法步骤1、高粉、酵母、牛奶混合搅拌成絮状...
酱牛肉 家庭自制酱牛肉
“我家这锅老酱汤，在搬家的时候迫不得已丢弃了。都用了有小半年呢。来徐州还没准备，等两天也要弄一锅，平时酱猪蹄，鸡腿，卤蛋，豆腐干什么的，从冰箱拿出来，丢进去就好了，省了炒菜，又热又有油烟。”食材明细主料牛腱子（一条）辅料黄豆...
自制PIZZA酱的做法 自制PIZZA酱怎么做
“这是参考了君之老师和朋友的方子，因为种种原因没有买PIZZA香料，算是半土半洋的酱料吧，但是味道还可以，制作十分简单。”食材明细主料洋葱（适量）番茄（适量）辅料番茄沙司（适量）橄榄油（适量）现磨黑胡椒（适量）糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（...
自制PIZZA鸡怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料奶酪：100鸡肉：400辅料清水：28ml黄瓜：适量调料：28甜椒：适量具体步骤1.将带皮的鸡肉一面，200度，10分钟。2.烤的时候准备甜椒、黄瓜和奶酪。分别切成小丁，玉米那...
家庭自制冰棒
冰棒大家一定都再熟悉不过了，冰棒是夏季无论是老人还是小孩都会吃的解暑好助手哦。但是冰棒生冷，吃多了没有好处，而且购买的冰棒即使口味诸多，也无法避免色素和添加剂存在的问题，所以我们要学会家庭自制冰棒才是首要实用的...
猪肉脯 家庭版自制猪肉脯
“以后猪肉铺牛肉脯什么的都不用出去外面买了，只要家里有台烤箱，轻轻松松做起来，Get...”食材明细主料猪肉（500g）辅料蜂蜜（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）料酒（适量）糖（适量）生抽（适量）白芝麻（少许）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家庭版自...
黄焖鸡 家庭自制黄焖鸡
“家庭自制黄焖鸡，制作简单，最朴素得烹饪方式。”食材明细主料鸡腿（一个）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭黄焖鸡的做法步骤1、准备食材，鸡腿肉切块，胡萝卜切丝，香菇，青椒切块。2、鸡腿肉...
家庭自制羊肉串的做法 家庭自制羊肉串怎么做
“羊肉性温，它既可以御寒，又可补身体。最适宜冬季食用，故被称为冬令补品。选择新鲜的羊里脊(肉质细嫩)做为原料，切成大小适宜、薄厚均匀的肉片并腌制入味、用钢钎穿成羊肉串儿，再入烤箱烤制，羊肉串出炉鲜香、嫩滑、香味浓郁...
披萨酱 自制Pizza酱
食材明细主料西红柿（3个）大蒜（4瓣）黄油（30克）洋葱（半个）辅料盐（1/2茶匙）糖（一大勺）黑胡椒粉（一茶匙）番茄酱（2大勺）披萨草（1大勺）罗勒叶（3片）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制披萨酱的做法步骤1、西红柿去皮切成小丁；2、蒜头剁碎，洋葱切...
家庭自制卤肉饭的做法 家庭自制卤肉饭怎么做
食材明细主料五花肉（适量）香菇（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料冰糖（适量）生抽（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭自制卤肉饭的做法步骤1、五花肉洗净后切小丁，香菇、洋葱、大蒜、生姜切成...
家庭自制番茄pizza酱怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料西红柿：1粒洋葱：35番茄沙司：少许辅料大蒜：3瓣黄油：10盐：2黑胡椒粉：1小勺糖：1/2大勺具体步骤1.西红柿洗干净，切小块；把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。2.锅烧热，放...
京酱肉丝 家庭自制京酱肉丝
“家庭自制京酱肉丝，做法简单，不失原味。”食材明细主料里脊肉（一斤左右）辅料豆皮（一张）青菜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭自制京酱肉丝的做法步骤1、准备自己喜欢吃得青菜。2、将青菜卷入豆皮。3、豆皮从一头...
家庭自制披萨的做法 家庭自制披萨升级版 家庭自制披萨怎么做
“上次做了一次披萨，是用外面买来的披萨饼，总体来说简单方便，但相对于味道来说还是不太理想。这次亲手从制作饼皮开始、馅料的升级，大大提升了对披萨的喜爱和满足感，香肠和鸡胸肉的搭配，粒粒飘香，美味至极。”食材明细主料高...
炒肉酱 自制家庭炒肉酱
“平常肉买回来的时候买少了不好炒菜，买多了一次用不完又不能放，所以就自创买回来的肉稍微加工一下，等炒了别的菜时候就可以作为食材一起炒，方便又实用”食材明细主料猪肉（500g）辅料葱（一根）姜（一块）蒜米（10粒）八角（3粒）香叶（一片）麻...
炸鸡腿 家庭自制炸鸡腿
“食疗作用性平、温、味甘，入脾、胃经可益气，补精，添髓用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。”食材明细主料鸡腿（6个）辅料腌料包（2勺）孜然粉（1勺）五香粉（1勺）椒...
家庭自制酸奶的做法 家庭自制酸奶的方法 家庭自制酸奶怎么做
““每晚美食相约9点”如果你在学习中遇到了难题，可以在这个时间段向群里的师傅们请教；如果你愿意跟朋友们分享美食，可以在这个时间段尽情发挥；如果你正在为求师无门而烦脑，可以在这个时间段关注前辈的美食公开课。我们是...
猪肉脯 家庭自制猪肉脯
食材明细主料猪里脊（300克）辅料糖（适量）鱼露（适量）生抽（适量）黑胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）柠檬汁（适量）橄榄油（适量）微辣（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）家庭自制猪肉脯的做法步骤1、准备食材2、猪里脊洗净切片3、放入容器4、加入所...