清炒白菜木耳的做法 清炒白菜木耳怎么做

“开胃爽口的清炒白菜木耳。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

清炒白菜木耳的做法步骤

• 1、准备食材：白菜、辣椒、木耳(提前泡发)。

• 2、将白菜、木耳、辣椒、蒜洗干净切好备用。

• 3、热锅凉油。

• 4、将辣椒和蒜子放入锅中炒香。

• 5、同时将木耳放入水中煮。

• 6、将白菜放入锅中翻炒几下。

• 7、放入适量味达美初榨炒菜香生抽。

• 8、接着放入少许味达美臻品蚝油。

• 9、放入半小勺盐和少许味达美清香米醋翻炒均匀。

• 10、将木耳从煮锅内捞出，放入锅中翻炒几下，加入小半碗水盖上锅盖中火闷一会儿。

• 11、最后大火收汁，这样清炒白菜木耳就做好啦，快来试试吧！

小窍门

切白菜时白菜帮子斜刀片成片，白菜叶切成段。