![口感极佳的韭黄肉丝怎么做好吃又简单]( "口感极佳的韭黄肉丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
韭黄 ：
150里脊肉 ：
100 辅料
老抽 ：
1勺蒜 ：
2瓣 酱油 ：
1勺葱 ：
1根盐 ：
1勺半料酒 ：
1勺五香粉 ：
适量鸡蛋清 ：
1个 具体步骤
![口感极佳的韭黄肉丝怎么做好吃又简单 第2张]( "口感极佳的韭黄肉丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.韭黄洗好，切段备用
![口感极佳的韭黄肉丝怎么做好吃又简单 第3张]( "口感极佳的韭黄肉丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.里脊肉洗干净，切丝备用
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3.葱，蒜，辣椒切好备用
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4.用料酒，老抽，酱油，盐，五香粉腌制肉丝10分钟
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5.油烧开，下葱，蒜，辣椒，炒香
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6.放入腌好的肉丝，翻炒至肉色变白
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7.倒入韭黄，再放少许盐，翻炒至韭黄炒软
![口感极佳的韭黄肉丝怎么做好吃又简单 第9张]( "口感极佳的韭黄肉丝怎么做好吃又简单 第9张")
8.出锅，成品。
烹饪技巧
无
