准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟我个人认为糖醋的食物都非常的好吃,比如糖醋排骨等等,今天要介绍的就是好吃的糖醋酱油豆腐因为我平时就喜欢吃豆腐。所以这道菜我很满意,因为糖醋的味道本来就很香,所以使豆腐更美味了。回到家后我都一直在回想这道菜。久久的在我的脑海里回味。
主料
豆腐 :
适量 辅料
糖 :
适量 醋 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
将一勺糖大概6克、2勺醋、3勺生抽、半勺鸡精调匀之后加入50克勾芡水拌匀;酱豆腐切成小方块;
豆腐块在面粉里滚一下 将油加热到6成热,放入豆腐块,炸至金黄;
锅中留底油,炒香提前准备好的糖醋汁,炒好后倒入炸豆腐,迅速翻炒裹上酱汁即可。