美味糖醋日本豆腐怎么做好吃又简单
日本豆腐又称鸡蛋豆腐，是一种以鸡蛋为材料制成的豆腐，它比一般的豆腐更为细嫩鲜美，且含有丰富的蛋白质和氨基酸，十分值得尝试，但一般的日本豆腐都是以简单的蒸煮等方式制成，这份糖醋日本豆腐的做法有点与众不同，将细嫩的豆腐用了糖醋做法，值得尝试。
主料
日本豆腐 ：3根瘦肉 ：1小块
辅料
蒜 ：适量姜 ：适量
葱 ：适量
白糖 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
瘦肉切片再剁成肉末
先把肉末剁好
加淀粉
搅拌均匀，放着备用
三根日本豆腐
切成一厘米块
放碗里
切葱姜蒜末备用
豆腐一个个裹淀粉
放油锅里炸
金黄色取出放盘子里备用
加姜蒜和一点葱炒肉末
肉末差不多时放炸好的豆腐和青笋尖，轻轻翻炒，然后加水淀粉，加糖醋酱油盐，浓稠时关火
然后轻铲装盘，撒上葱花，就好啦！，前面步骤当时手忙脚乱来不及拍，已经用文字说明了，希望大家能懂得
