食欲满满的糖醋豆腐丁怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
番茄酱 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.豆腐切丁

2.锅中放适量油，将豆腐丁放入煎

3.注意翻身，煎至表面微微有点焦

4.豆腐丁变硬；捞出沥油。

5.锅中不用放油，直接下豆腐丁，倒入番茄酱、生抽、醋、白醋、盐、清水调的汁

6.大火煮开，转小火煮入味，至汤汁不多了，大火拌炒收汁

7.撒葱花，出锅

烹饪技巧

豆腐煎的时候，要煎到表面微焦，豆丁变硬外面变脆脆的；煎好的豆丁沥油之后，再入锅煮的时候不用放油了哈。