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快手糖醋脆皮豆腐怎么做好吃又简单

快手糖醋脆皮豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

豆腐1块

辅料

生抽 :1匙
糖 :0.5匙
白芝麻 :适量
番茄酱 :3匙
淀粉 :少许
盐 :适量
葱花 :适量
醋 :1.5匙
油 :适量

具体步骤

快手糖醋脆皮豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材。

快手糖醋脆皮豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.豆腐切小块,将豆腐晾干水分。

快手糖醋脆皮豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.锅内热油,下豆腐。

快手糖醋脆皮豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.煎至两面金黄。

快手糖醋脆皮豆腐怎么做好吃又简单 第6张

5.全部煎好捞出。

快手糖醋脆皮豆腐怎么做好吃又简单 第7张

6.调好酱汁:亨氏番茄酱3汤匙,白糖半汤匙,醋1汤匙半,生抽1汤匙,淀粉少许,盐适量,再4汤匙水。

快手糖醋脆皮豆腐怎么做好吃又简单 第8张

7.热油锅,倒入酱汁煮开。

快手糖醋脆皮豆腐怎么做好吃又简单 第9张

8.倒入煎好的豆腐炒匀。

快手糖醋脆皮豆腐怎么做好吃又简单 第10张

9.大火将汁收稠后,撒上葱花、芝麻,关火。

快手糖醋脆皮豆腐怎么做好吃又简单 第11张

10.成品图。

烹饪技巧

豆腐放进锅里煎时,不要轻易翻动豆腐。