家常蒜薹炒排骨怎么做好吃又简单
蒜薹是很好的蔬菜，是我们常见的蔬菜，蒜薹具有良好的保健功能，贮藏方便，家里要是有蒜薹随随便便就可以做一道菜啊。家里经常做排骨吃，排骨不仅可以做汤，还能留一部分做蒜薹炒排骨，两种食物搭配在一起也是一道美味。蒜薹可以放得比较久，想吃的话随时就可以。
主料
蒜薹 ：250排骨 ：200
辅料
油 ：适量盐 ：适量
酱油 ：适量
排骨汤 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
将蒜薹洗净切成小段。
取适量清炖排骨备用，同时准备一碗排骨汤。
准备适量葱花备用。
倒入适量花生油，油热后放入葱花爆锅。
等葱香味散出，倒入蒜薹，翻炒后加入一汤勺酱油，加适量排骨汤，小火慢慢收汁。
最后加入排骨，撒少许食盐，翻炒至排骨加热后就可以出锅了。
