家常蒜薹炒肉 怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.21W 大中小设置文字大小 准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟主料蒜薹 :适量 辅料盐 :适量 具体步骤将蒜苔洗净切段。准备好豆瓣酱和葱花。猪里脊切成丝。用少量盐、鸡精、料酒、生抽腌制一下,加一调味匙生粉,加点水,拌匀。起油锅,放肉丝快炒,一变色加入少许酱油炒匀,就盛出备用。再起油锅,花椒和葱花爆香。放入蒜苔,下盐和少量的酱油,翻炒几下。加入少量清水,继续翻炒,蒜苔快炒熟时,倒入炒好的肉丝。加入适量豆瓣酱炒匀。最后放入鸡精拌匀即可出锅。 TAG标签:炒肉 好吃 蒜薹 蒜薹炒肉 家常 #