家常蒜薹炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家常蒜薹炒蛋我觉得真的好好吃，鸡蛋的香味就完全在蒜薹里面了，这么好吃的美食怎么能够不会呢，所以学做菜是任何时候都能够学会的，但是主要的还是要多实践，要自己做过很多次才会做出满意的菜，而且我很喜欢吃好吃的美食，这样的美食就更不会错过了。

主料

蒜薹 ：500
鸡蛋 ：3个

辅料

老抽 ：适量
鸡粉 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.蒜薹洗净后去头尾，切适口的段

2.鸡蛋打散，热锅冷油烧热后，放入蛋液，用筷子搅拌，炒好后盛出

3.热锅冷油放入蒜薹，炒变色

4.加入老抽

5.炒入味后放入鸡蛋

6.炒匀后加入适量的盐和鸡粉

烹饪技巧

蒜薹炒的时候要用大火，油少的话可以少点点水