家常蒜薹炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

吃什么最放心，那就是吃家常菜蒜薹炒鸡蛋啦！蒜薹炒鸡蛋是一道十分美味可口，口感独特，风味别具一格的家常菜。蒜苔炒鸡蛋主要是由蒜苔和鸡蛋炒制而成，蒜苔有很多功效，可以活血、杀菌和防痘等等，鸡蛋富含蛋白质，是补充营养必备的哟。而且这道菜的制作方法十分简单，所以颇受欢迎！

主料

蒜薹 ：500
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把蒜薹切好

2.鸡蛋打好，打到碗中搅匀

3.先把鸡蛋炒好

4.在把蒜薹下锅炒

5.炒好的蒜薹加入鸡蛋就可以啦

烹饪技巧

炒蒜薹的时候不要盖锅盖要不然蒜薹就不绿啦