家常蒜薹炒香干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蒜薹炒香干是一道益肠道，预防癌症的一道菜肴，口味丰富，色彩多样。这是一道普通的家庭小炒，喜欢吃蒜薹的朋友都知道蒜薹炒肉特别好吃，今天香干搭配蒜薹也是绝对的美味，好吃。我就特别喜欢吃蒜薹，每次能吃慢慢两大碗米饭，豆干吸收了蒜薹的香气，嚼在嘴里真是回味无穷。

主料

香干 ：6块
蒜薹 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
调味料 ：适量
酱油 ：1勺

具体步骤

1.香干切块

2.蒜薹洗干净

3.红椒切丝，蒜薹切成段

4.油烧热后，放入蒜薹小火慢炒

5.加入香干翻炒

6.放入红椒丝

7.加盐和调味料

8.炒匀装盘

烹饪技巧

1、香干本来就是咸的，不用加太多的盐。