特色韭菜猪肉水煎包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道特色韭菜猪肉水煎包它是一道非常美味而且简单的菜式，她和谁蒸出来的包子最大的区别就是会更加的酥脆，外面的那一层皮薄而且非常的酥脆，吃起来很香，而里面的那一层又非常的细腻，吃起来口感也非常的不错，这段时雾很适合用来当做早餐，非常的有营养。

主料

猪肉 ：200
韭菜 ：300
面粉 ：300

辅料

油 ：适量
酵母 ：适量
花椒 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.肉馅中加入，生抽、盐、花椒面、姜末、食用油，搅拌均匀

2.韭菜摘洗干净，切碎

3.韭菜到肉馅中，搅拌均匀

4.面粉加入干酵母粉和成面团，做成剂子，把馅料放入剂子上

5.做成大包子

6.电饼铛放入油，放入包子，煎成金黄色，倒入适量水中火煮至水干即可

烹饪技巧

1、加水煎制，外皮会很软。