好吃的茄汁烩马蹄怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

马蹄有多种煮法，例如我们爱吃的甜点马蹄糕就是用它来做得。马蹄还可以在熬汤的时候加进去，另汤更加鲜甜。茄汁烩马蹄是一款比较普通的家常菜，我觉得他比较适合在夏天的食用，马蹄有生津解渴的功效，口感清甜而脆。吃起来特别棒。愿你们会喜欢。

主料

马蹄 ：500

辅料

沙拉油 ：适量
番茄酱 ：适量

具体步骤

把荸荠洗净去皮，每个切成4小块。

放入锅中煮熟。把荸荠肉取出沥干水。

炒锅中放色拉油，油热后放入马蹄，翻炒片刻后放糖、蕃茄酱继续炒。

炒匀上色后即可出锅装盘。