用马蹄粉做的马蹄钵仔糕图解
这种五颜六色的东西总能吸引人眼球,看着就超级好吃,总是会让人心情愉悦的,钵仔糕也算是儿时的回忆了,可能很多人都没吃过,但一定要尝一尝,做法也很简单,加上自己爱吃的水果绝对是无敌的好吃哦,快来一起学做尝一尝
主料
马蹄粉 :50g粘米 :10g
木薯粉 :10g
辅料
椰浆 :适量蜜豆 :适量
详细步骤:
第一步
锅里放,模具上刷植物油
第二步
粘米粉,马蹄粉,木薯淀粉混合在一起~再加入清水和椰浆 搅拌至无颗粒
第三步
放一旁待用
第四步
水和椰浆放入奶锅把黑红糖煮至融化
第五步
趁热倒入粉浆里~
第六步
过滤一遍
第七步
将浆倒入模具中
第八步
放入红豆或蜜豆
第九步
凉了以后脱模即可
烹饪技巧:
合着锅盖之后要大火蒸13分钟一定要蒸透