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用马蹄粉做的马蹄钵仔糕图解

用马蹄粉做的马蹄钵仔糕图解

这种五颜六色的东西总能吸引人眼球,看着就超级好吃,总是会让人心情愉悦的,钵仔糕也算是儿时的回忆了,可能很多人都没吃过,但一定要尝一尝,做法也很简单,加上自己爱吃的水果绝对是无敌的好吃哦,快来一起学做尝一尝

主料

马蹄粉 :50g
粘米 :10g
木薯粉 :10g

辅料

椰浆 :适量
蜜豆 :适量

详细步骤:

用马蹄粉做的马蹄钵仔糕图解 第2张

第一步

锅里放,模具上刷植物油

用马蹄粉做的马蹄钵仔糕图解 第3张

第二步

粘米粉,马蹄粉,木薯淀粉混合在一起~再加入清水和椰浆 搅拌至无颗粒

用马蹄粉做的马蹄钵仔糕图解 第4张

第三步

放一旁待用

用马蹄粉做的马蹄钵仔糕图解 第5张

第四步

水和椰浆放入奶锅把黑红糖煮至融化

用马蹄粉做的马蹄钵仔糕图解 第6张

第五步

趁热倒入粉浆里~

用马蹄粉做的马蹄钵仔糕图解 第7张

第六步

过滤一遍

用马蹄粉做的马蹄钵仔糕图解 第8张

第七步

将浆倒入模具中

用马蹄粉做的马蹄钵仔糕图解 第9张

第八步

放入红豆或蜜豆

用马蹄粉做的马蹄钵仔糕图解 第10张

第九步

凉了以后脱模即可

烹饪技巧

合着锅盖之后要大火蒸13分钟一定要蒸透
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