最爱的茄汁马蹄虾仁怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

荸荠 ：适量
虾仁 ：适量
木耳 ：适量

辅料

料酒 ：适量
白胡椒粉 ：适量
生粉 ：适量
番茄酱 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.备好主料

2.荸荠切片，虾仁用料酒，白胡椒粉，盐，生粉抓匀，腌10分钟

3.锅内放油，煸炒虾仁，待虾仁变色放入蒜片，炒出香味

4.放入荸荠，木耳继续翻炒

5.放入番茄酱，白糖，盐继续翻炒

6.一盘荸荠爽脆，虾仁鲜香，口感酸甜的茄汁马蹄虾仁就好了