甜蜜的千层椰汁马蹄糕怎么做好吃又简单
千层椰汁马蹄糕，顾名思义，椰汁绝对是本菜味道的主打曲，香浓的椰汁透着甜蜜的感觉，犹如回到初恋一般。马蹄粉，椰浆，黄糖等甜食绝对是爱吃甜食的人们的最爱。咱们的北方就爱吃这一道菜，拿它当早饭最合适不过，配上一杯牛奶，一早上的能量不用担忧了。
主料
马蹄粉 ：125椰浆 ：150
黄片糖 ：125
辅料
清水 ：2碗去皮新鲜马蹄 ：3个
具体步骤
1.原料图
2.称取马蹄粉，加入一碗清水（大约290g），将粉化开，最好能过滤一遍
3.椰浆150g倒入碗里备用
4.一片黄片糖（125g）加入一碗清水（290g）煮化后，在加入1汤勺（40g）马蹄浆，边倒边搅拌，使其成为稀的黄糖糊，关火
5.趁热将黄糖糊倒入马蹄浆里，边倒边搅拌，从黄糖马蹄浆舀取3汤勺（120克）兑入椰浆里，搅拌均匀，左图是加了黄糖糊的马蹄浆，右图是加了黄糖马蹄浆的椰浆
6.锅里放入足够的水，大火烧开，蒸碟内抹上一层薄油，舀取2汤勺黄糖马蹄浆，大火蒸2-3分钟即可掀盖再舀取2汤勺椰浆，盖锅盖继续蒸制，
7.如此反复，直到所有的浆用完，最早一层浆和最后一层浆，一定是马蹄浆，（期间喜欢吃有点嚼劲的马蹄糕，可以在每次加马蹄浆时，加入适量的新鲜马蹄碎，不喜欢的可不加）
8.蒸好后放置温凉即可切块食用
