美味的珧柱冬瓜羹怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 6.9K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 咸蛋 :1只江瑶柱 :6个 冬瓜 :500 辅料油 :适量芡粉 :适量温水 :适量 具体步骤 1.材料:江瑶柱若干粒,咸蛋一只,冬瓜一斤。 2.冬瓜去皮磨成茸,江珧柱用温水泡过后弄成丝,泡江珧柱的水留着做汤底,咸蛋把蛋黄蛋清分开。 3.江珧柱用些许的油放锅里略炒至闻到香味。 4.泡江珧柱的水再加半碗放锅里烧开,加进珧柱丝和咸蛋黄稍煮,接着加冬瓜茸烧至瓜茸熟透,然后加点芡粉水打芡,最后加蛋清即可。烹饪技巧泡江珧柱的水留着做汤底 TAG标签:珧柱冬瓜羹 好吃 冬瓜 美味 #