美味的瑶柱花生焖冬瓜怎么做好吃又简单
瑶柱花生焖冬瓜这是一道家常菜，做法特别的简单，而且这道菜非常的有营养，非常的好吃，它的口感是非常的清爽的，非常的清新，没有过多的油腻，因为冬瓜的味道就是这样子的。真的特别的好吃，非常的有营养，非常的美味，所以想要学习的朋友就来学习吧！
主料
冬瓜 ：200带子 ：50
辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
菜干 ：适量
具体步骤
冬瓜切块备用
将鸡蛋打成蛋液。
把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。
将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。
烧锅倒油烧热，加入虾皮蛋液翻炒成块。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入适量的盐，翻炒均匀。
加点水，加盖焖煮。出锅的时候加点酱油等调味。（我加的酱油太少了）
