营养美味的瑶柱蒸冬瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

冬瓜 ：1块

辅料

盐 ：适量
香葱 ：适量
枸杞子 ：适量
干瑶柱 ：适量

具体步骤

1.买回来的冬瓜清洗干净之后切麻将大小块。

2.完成切块的冬瓜。

3.用挖果勺在每一块的冬瓜挖一个小窝。

4.完成的半成品，用少许盐抹在冬瓜块上。

5.瑶柱用清水泡过夜，记住泡过的瑶柱水留着煮冬瓜汤哦。

6.将泡好的瑶柱用熟轻轻的搓成丝。

7.将瑶柱丝和枸杞子放入冬瓜窝里上蒸锅蒸十分钟熄火让她焖几分钟。

8.上桌时在洒些香葱粒在冬瓜面上，再用西红柿皮卷成一朵玫瑰花摆在中间即可。一道清甜甘香的“瑶柱蒸冬瓜”会给你在宴客朋友时带来美的享受和赞誉！

烹饪技巧

做这道菜很简单，没有什么技巧。只是花点儿心思就会让普通的食材变得不普通！