美味毛豆蒸小公鸡怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味毛豆蒸小公鸡，毛豆属于豆制品，对人体具有十分好的功效，不仅能够抗癌防癌，而且经常食用能够防辐射，有利于身体健康，公鸡具有十分丰富的肉类蛋白，经常食用十分的有利于身体健康，特别滋补美味，这个菜搭配的十分科学，荤素搭配，营养美味。

主料

小公鸡 ：1只
毛豆米 ：250

辅料

盐 ：5
白酒 ：2ml

具体步骤

1.买来小公鸡，洗净。

2.把鸡的翅膀和爪子切下，身子分成4块，均匀洒上盐和毛豆米，再倒些酒，放少许水。

3.取一个大锅，里面放水，把装鸡的碗放进去，盖上锅盖，大火蒸。

4.蒸25分钟左右，看一下毛豆米和鸡肉都熟了即可端出享用。

烹饪技巧

此菜特别适合发育期的男孩子食用哦！