![美味毛豆子摊鸡蛋怎么做好吃又简单]( "美味毛豆子摊鸡蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟鸡蛋大家都知道它是非常有营养的食物，而且它的做法多种多样可以炒、煮、蒸、做蛋饼都可以，这次我就用鸡蛋和毛豆子来做一道毛豆子摊鸡蛋，在鸡蛋里加上了切碎的毛豆子放在锅里摊熟，脆绿可口的毛豆子给软嫩的鸡蛋增加了丰富的口感和营养。
主料
鸡蛋 ：
3个毛豆子 ：
150 辅料
油 ：
适量葱 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
1.鸡蛋打碎搅和;
2.醋粉是现买的，一般超市有卖
3.土豆红萝卜一起炒熟过冷水备用
4.菜籽油入锅加热，把原料放八锅内，煎金黄再反面煎，加入水，盖锅烧好即可
