准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟细嫩可口营养价值极高的猪肉混合着清甜脆嫩的毛豆一道烹饪,一道色香味俱全让人喜爱的家常菜肴猪肉蒸毛豆新鲜出炉。众多美食爱好者被它亮丽诱人的色泽吸引,顺滑爽口的口感更是满足不已。而且制作工艺简单快捷,喜爱美食的你可以试试制作。
主料
猪肉 :
100 毛豆 :
400 辅料
盐 :
适量姜蒜 :
适量小米椒 :
适量蒸鱼豉油 :
适量葱 :
适量 具体步骤
新鲜的带壳毛豆剥好洗净备用,猪肉带皮切薄皮;姜切丝,蒜切粒,小米椒斜切圈
毛豆加盐拌匀,再铺上蒜粒;切好的肉片均匀铺在毛豆上;再撒上姜丝,小米椒稍微摆好看点,淋少许蒸油豉油;上蒸锅大火蒸25分钟左右;撒点葱花即可。