![口感极佳的平菇烧豆腐怎么做好吃又简单]( "口感极佳的平菇烧豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆腐 ：
300 平菇 ：
300肉末 ：
50 辅料
鸡精 ：
适量生抽 ：
适量 姜 ：
适量油 ：
适量葱 ：
适量蒜 ：
适量盐 ：
适量线椒 ：
适量 具体步骤
![口感极佳的平菇烧豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "口感极佳的平菇烧豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.豆腐洗净切块，平菇洗净撕成条，肉末和葱姜蒜线椒备好
![口感极佳的平菇烧豆腐怎么做好吃又简单 第3张]( "口感极佳的平菇烧豆腐怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅内放油，放入肉末炒熟
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3.放入葱姜蒜和线椒炒香，加入生抽炒香
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4.放入蘑菇炒软
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5.加入一碗水烧开，调入盐和鸡精
![口感极佳的平菇烧豆腐怎么做好吃又简单 第7张]( "口感极佳的平菇烧豆腐怎么做好吃又简单 第7张")
6.水开后放入豆腐，转小火慢慢炖煮至汤汁浓稠即可
烹饪技巧
千滚豆腐万滚鱼，豆腐炖煮时间越长越入味越好吃
