口感极佳的红菇排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肋排 ：500
红菇 ：15

辅料

胡椒粉 ：适量
姜 ：适量
食盐 ：适量

具体步骤

1.取红菇适量备用。

2.红菇先用水清洗干净后，泡发备用。

3.用泡发红菇的水放在砂锅里，加入姜片和排骨一起煮。

4.排骨煮好后，放入红菇，同时放入食盐、胡椒粉调味。

5.调味后盛入碗中即可食用。

烹饪技巧

泡发红菇的水不要丢，很多营养都流失在水里面。