万能酱肉包子馅,肉中伴随着酱香使你口水直流图解
要想保证包子好吃又美味,最最最关键的还是它的馅料,只有把包子馅料做好,才能抓住吃货们的味蕾。今天小编偷偷告诉你们一个小诀窍,包子馅中加入酱油,甜面酱,黄豆酱,大葱调味,增色增香,保证吃货们抵挡不住对它的诱惑!
主料
猪肉 :500g大葱 :2根
辅料
料酒 :1勺姜末 :适量
甜面酱 :80克
黄豆酱 :20克
酱油 :适量
白糖 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
详细步骤:
第一步
准备绞好的猪肉,放入油锅中
第二步
炒至变色
第三步
加入料酒
第四步
加入姜末
第五步
加入甜面酱,翻炒均匀
第六步
再加入黄豆酱
第七步
再来一点酱油,翻炒均匀
第八步
加入白糖
第九步
放入适量鸡精
第十步
大葱切末,倒入锅中
第十一步
翻炒均匀即可
烹饪技巧:
酱肉中白糖可根据自己喜好加入,可加可不加