香煎小牛菲力怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 地瓜煮至软，用细网筛过，加入鲜奶、鲜奶油、牛油、肉桂粉及少许盐、胡椒调味后搅拌均匀。

2. 奇异果切成泥状加入柠檬汁、糖、水及盐、胡椒少许后，放入锅内焖煮至软备用。

3. 小牛菲力撒上适量盐、胡椒调味，用空锅煎烤至五分熟。

4. 将地瓜泥做底，煎熟的小牛菲力切成4片小圆片置于地瓜泥上，再把奇异果泥铺于牛菲力上装饰即可。