口感极佳的香菇扒菜心怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜心 ：350
香菇 ：80

辅料

盐 ：适量
蚝油 ：1匙
油 ：适量
鸡精 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.香菇洗净，切小块。

2.菜心洗净，摘小段。

3.锅热油，下入蒜瓣煸炒出香味。

4.加入香菇，炒至变色。

5.加入菜心，翻炒均匀。

6.加入蚝油上色。

7.最后加入适量盐和鸡精调味。

烹饪技巧

下入适量蚝油上色调味。