口感极佳的蚝油豆腐煲怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

水豆腐 ：4块

辅料

蚝油 ：适量
洋葱 ：适量
黑胡椒 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备水豆腐。

2.准备洋葱。

3.准备蚝油。

4.将水豆腐切块放入热油的不粘锅煎至两面金黄。

5.另起锅放入牛油溶化。

6.然后将洋葱放入炒香。

7.将炒香的洋葱放入瓦锅。

8.煎好的豆腐放入适量的蚝油拌炒均匀。

9.然后放入装一洋葱的瓦锅里再放入炉头烧热即可。

烹饪技巧

做这款菜为了煎豆腐所以先用不粘锅然后再用瓦锅。