口感极佳的土豆烧排骨怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

排骨 ：500
土豆 ：2个

辅料

酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.排骨干净剁成一块一块

2.锅里倒油烧热

3.倒入切好的排骨不停的翻炒

4.加入葱、姜炒匀

5.炒至排骨金黄加入半勺酱油

6.炒匀

7.然后加入水盖过排骨，大火煮开转小火炖30分钟

8.土豆去皮切块

9.30分钟后加入土豆

10.加入盐炒匀然后在大火炖10分钟

11.最后差不多收汁时加点鸡精调味

12.做好装盘

烹饪技巧

我排骨没过火，直接炒的，所以多了一会