爽滑洋葱木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

洋葱 ：1只
木耳 ：10
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.香菇木耳泡上

2.洋葱切成丝状

3.鸡蛋打好

4.先把鸡蛋煎一下盛出

5.锅里再放油炒香菇

6.倒入洋葱，干的话加点水

7.加入木耳

8.加盐，炒匀后就出锅啦

烹饪技巧

木耳可以晚一点加，因为加早了木耳炒的时候容易爆