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口感不错的凉拌豆腐丝怎么做好吃又简单

口感不错的凉拌豆腐丝怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

豆腐皮 :300
芝麻 :15

辅料

酱油醋 :适量
鸡精 :适量
糖 :少许
油 :适量
盐 :适量
香菜 :适量

具体步骤

口感不错的凉拌豆腐丝怎么做好吃又简单 第2张

1.豆腐皮两张,清洗干净。

口感不错的凉拌豆腐丝怎么做好吃又简单 第3张

2.豆腐皮切成豆腐丝。粗细均匀。

口感不错的凉拌豆腐丝怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里倒入适量油烧开,滚烫的热油浇在芝麻上,芝麻就会爆香。

口感不错的凉拌豆腐丝怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里倒入适量水,把豆腐丝煮熟。

口感不错的凉拌豆腐丝怎么做好吃又简单 第6张

5.把酱油醋和盐,糖,鸡精,香菜放在芝麻里调拌均匀。

口感不错的凉拌豆腐丝怎么做好吃又简单 第7张

6.煮好的豆腐丝放凉后倒入调料盆里搅拌均匀。

口感不错的凉拌豆腐丝怎么做好吃又简单 第8张

7.一盘可口的小菜就做好了!

烹饪技巧